中国公认最好吃的五种酱油(中国公认好吃的六种酱油)

中国公认好吃的六种酱油。

中国公认好吃的六种酱油。

·第一名：中坝酱油。已有二百年的历史，被誉为川菜之魂。它的品质非常的高。1828年的时候，道光皇帝亲自中坝酱油四个大字，成为皇宫的贡品。它的原料非常的纯正，没有任何的添加剂。日晒夜露180天，传统的古法酿造，它的原料只有非转基因脱脂大豆、小麦水和食用盐以及张家口的口蘑。其他的没有任何的添加，氨基酸肽的含量0.9，而且还减盐25%。

这一瓶是1点08升，26.8元到手两大瓶，是不是比科技酱油还要便宜？现在的生活好了，我们有幸吃到当年皇帝吃的酱油了。如果你没有吃过中坝酱油，就尝尝当年皇帝吃的酱油。

·第二名：李锦记酱油。李锦记酱油历史悠久，由香港李锦记集团出品。这家公司创建于一八八八年已有一百三十四年的历史。他选用优质黄豆精心酿造，经过发酵而成咸鲜可口。瓶盖酱香浓郁，但是在超市里面，我们看到的里面都含有添加剂。

·第三名：东古酱油。他的前身是一八五零年创办的吊针酱香，也是首批中华老字号企业。东古酱油是选用的山泉水非转基因大豆，小麦肥为主要原料，采用小车晒制，经过充足的晒制发酵。

酱油色泽红亮，酱香独特，其香浓郁，口感醇厚。

·第四名：名厨邦酱油。厨邦酱油是一款深受老百姓所喜爱的酱油，因为它的价格非常实惠，而且这一款酱油的酿造方式也非常独特，其酱油的香味可是非常足的，特别适合拿来做红烧类菜肴，酱香味十足。

·第五名：谦和酱油。在众多大品牌企业中，谦和酱油是非常受人们欢迎的，因为它主打的就是零添加，同时它的水源选择米南山平原，再配合巴蜀大地的五点盐，就让口感更加的浓，更加的香，味道还特别的香甜，非常适合健康饮食人群，不用担心受添加剂的影响。

·第六名：家家酱油。它属于老字号古发酱油之一，作为湖南的特色酱油品种，正宗的家家酱油各种瓶子都能感受到酱油的明亮色泽、气味、香醇，挂浆均匀，故其品质毋庸置疑。不管是凉菜还是热菜，只要有了家家酱油的加持，菜肴将变得更加美味。

屏幕前的朋友，这六个品牌你家吃的是什么牌子的酱油？如果没有吃过中坝酱油的，建议你拍回家尝尝，真的是吃到小时候吃的酱油的味道。

最后教大家如何挑选优质的酱油。首先我们要看配料表中的成分。好的酱油只有非转基因大豆、小麦水和食用盐，成分越复杂酱油就越差。然后看一下，氨基酸太淡的含量是多少？含量越。越优质超过0.8以上的就是特级酱油。

最后看看酱油等级，一共是四个等级，越高品质就越佳，特级酱油是品质最好的。你学会了吗？赶紧的点赞、收藏、转发起来，我是明姐，下个视频见。

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